南投小吃

NO.1阿章意麵

阿章意麵是屬於較清淡型的，不偏重口味

你看外觀就知道~但別以為這樣是不是就沒味道了

不不不!!! 肉燥偏瘦肉居多醬汁不過鹹反而甘甜，進而把豬肉那特有的味道給覆蓋住

香氣撲鼻令人口水直流，重點是那主角「意麵」

意麵偏薄、扁、細，或許你會覺得是不是就沒口感了但!麵條的滑Q軟居然讓我驚豔到

老闆的煮麵功夫也是一流的~不會吃起來太軟爛，不錯哦!

當然，重口味的，可以淋上店家特有的甜辣醬，非常夠味讓口感更加分!

地址:540南投縣南投市民權街126號

NO.2老李水餃

粒粒飽滿金元寶

每顆水餃都是純手工製作

看的出水餃皮偏厚實且豬肉內餡非常飽滿

每顆都超飽嘴滴!!所以吃他們家水餃都不用吃太多顆就飽了

地址:540南投縣南投市龍井街5號

NO.3麻辣麵線

如絲稠般的口感，滑順細緻，不用過多的咀嚼，入口咬幾下就化開

不過濃稠的醬汁，吃完後嘴裡還留著淡淡的沙茶味

難怪剛在吃的時候就覺得這個味道如此的熟悉

魯大腸的軟嫩(不會像在吃橡皮筋一樣)、蚵仔的鮮甜、肉羹的札實

在在美味至極~但!重點來了，還記得我們的辣菜埔嗎?

脆脆的微細口感，緊接而來的辣味刺激著味蕾

吃完後大呼過癮，還想再來一碗!!

地址:540南投縣南投市大同街150號

彰化小吃

NO.1阿泉爌肉飯

他們家的爌肉不是入口即化的那種口感，而是皮很Q然後肉質略帶點嚼勁，肥肉的比例不多，所以吃起來不會覺得很油膩…滷汁的部份稍帶甜味，不過有香氣…米飯比較軟了一些，我喜歡粒粒分明稍帶米芯的那種

地址：彰化縣彰化市成功路216號 電話：(04)728-1979 營業時間：上午7:00~下午1:30

NO.2阿璋肉圓

阿璋肉圓位在彰化火車站前的巷弄裡，是彰化肉圓的老字號店家了！
也是許多遊客來到彰化指名要吃的著名肉圓店家之一
位在巷弄內的阿璋肉圓，由於這裡的道路較窄也有單行道的部份
所以開車來到這裡會比較麻煩，而且停車位也不太好找
假日時這裡更是人潮聚集
而攤位前一籃籃的生肉圓，未下鍋前呈現半透明狀的漿皮
內料都滿滿的像快透了出來，下油炸後，就變成一顆顆炸的彈酥又帶著綿密口感的肉圓囉！

電話：04-722-9517
地址：彰化市長安街144號

NO.3 王岡麵線糊

外觀看起來比一般的麵線糊還要清淡 ，裡面的料看起來不多 ，有肉.小蝦米.一些蛋花。吃了一口就發現不一樣，味道非常的濃，麵線也是入口即化，不會是一坨一坨的。

營業時間:早上5點~晚上7點
地址： 彰化縣鹿港鎮公園一路29號

台中小吃

NO.1民生嘉義米糕 

店家選擇濁水溪栽植的尖糯米,外型細長而尖….
糯米在蒸煮時滴油不沾,只添加了店家自己幾十年經驗研發出來的特製秘方加以攪拌!
真讓人想不到,簡單的煮法就可以將最單純米的味道呈現出來

肉燥是店家嚴選黑豬後腿肉,採當天現做現絞現滷,不添加味精
再加入來自產地北港的紅蔥頭提味,肉汁不膩口,拌入香氛四溢的米糕裡
上桌頓時米糕香氣迷人~~加上米糕粒粒分明更誘人呢

電話04-22220948
地址:台中市西區建國路51-3號 
營業時間:05:00~13:00 

 

NO.2台中肉圓

這家位於火車站附近的肉圓店真的很老了，老到長輩都有吃過的印象。

每次經過時，人都很多呢，老口味果然還是深得人心。

台中肉員雖然一顆現在要40元，但其實是很平實的肉圓，皮吃起來QQ彈彈，淋上獨特的醬汁，還可加上看起來白白的，但其實很辣的辣醬。

地址：台中市南區復興路三段529號營業時間：10:30~20:30電話：04-22207138 

NO.3.梁婆婆臭豆腐

這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味，來到美村路一段的「梁婆婆臭豆腐」，最推薦的麻辣清蒸臭豆腐，清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著，臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉，再淋上爆香過的肉燥與蝦米，最後再放上一抹蔥花點綴，臭豆腐吃起來綿密細緻，一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出，帶出香而不辣的絕佳口味，豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性，肉汁鮮美，與蝦米跟肉燥的香氣融為一體，十分對味!除此之外，店內還有多樣結合傳統與創意的臭豆腐美食，趕緊帶大家來看看!

地址:台中市美村路一段312號 營業時間:16:00~22:00 (週二公休

苗栗必吃

NO.1晶晶小吃
道地且充滿古早味的客家小吃，樸實的外表下有著那懷舊的美味。店內的麵條採用油麵，搭配傳統的油蔥、香菜提味，加上少許的豆菜與韭菜，香氣濃郁中帶有麵條的咬勁。而店內的骨仔湯則十分清澈，但清澈中帶有深厚的滋味，這種滋味大概是在長期熬煮下才能品嚐到的；但又為了怕過於腥膩，而又加了些許薑絲在內，形成絕妙的平衡。算是一間可以嚐到客家傳統美味的店舖。 


地址:苗栗縣苗栗市社寮街81號  電話(037)266126

NO.2阿富水煎包
雖然說是水煎包......但是不得不強力推薦的美食是店家自創的「炸蛋餅」。外皮就是真的用蛋餅皮下去油炸，油炸到一半再丟入蛋進去一起炸，最後再一起撈起來；蛋餅皮經過油炸後會膨脹，而且帶有酥脆的口感，夾雜的蔥也增添香氣，同時炸過的蛋相較於一般的蛋則感覺更多汁濃稠，吃起來更夠味！ 這裡除了炸蛋餅之外，還有很多的餐點是有分上午版以及下午版價目表，至於差別就讓訪客自行探索了喔！

地址:苗栗縣苗栗市光復路133-1號
電話:03-7354959

NO.3
天崖海餃
看店名其實就可以猜出來他們是賣餃子的，只是餃子內包什麼玩意可能就不是那麼好猜了！ 天涯海餃包的餡料是有罕見的四季豆餡料，是四季豆、韭菜、豬絞肉等混合而成；四季豆的脆甜口感與 韭菜的強烈香氣互相搭配，濃烈香氣中多了些許的清爽甜美，是個絕妙的組合。另外店內的蝦仁韭菜煎餃也十分推薦，碩大飽滿的蝦仁多汁彈牙，不如都各點一份試試看吧！

地址:苗栗市上苗里建華街16號
電話:  

037-271160